Куриный салат с грибами и сыром
Ингредиенты: Куриное филе – 300 г Шампиньоны – 300 г Яйца куриные – 2 шт. Твердый сыр – 80 г Зелень укропа Растительное масло – для обжарки грибов Майонез – для заправки Приготовление: Куриную грудку и яйца отварить. Грибы нужно обжарить на растительном масле, при желании можно добавить репчатый лук. Охлажденное куриное филе и вареные […]
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Шампиньоны – 300 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Твердый сыр – 80 г
- Зелень укропа
- Растительное масло – для обжарки грибов
- Майонез – для заправки
Приготовление:
- Куриную грудку и яйца отварить.
- Грибы нужно обжарить на растительном масле, при желании можно добавить репчатый лук.
- Охлажденное куриное филе и вареные яйца нарезают небольшими кубиками, твердый сыр измельчают крупной теркой, зелень укропа крошат.
- Все составляющие салата смешать в салатнице, грибы добавить с маслом, в котором их обжаривали, посолить, добавить майонез и тщательно перемешать.
- Готовый салат перекладывают на сервировочную тарелку и декорируют по вкусу.
Приятного аппетита!
