Витаминный салат «Майская пора»

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки (отварное) — 200-250 г
• Огурец (средний) — 1 шт.
• Помидор (средний) — 1 шт.
• Лук зеленый — 2-3 шт.
• Яйца (отварные) — 2 шт.
• Сыр твердый — 50-70 г
• Майонез (сметана, йогурт) — по вкусу
• Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление салата:

1. Куриное филе предварительно отваривают в слегка подсоленной воде, дают ему остыть, а затем нарезают некрупными фрагментами. Размещают нарезанные кусочки курицы первым слоем в салатнике.
2. Зеленый лук измельчают и распределяют следующим слоем.
3. Кубиками режем свежий огурец. Создаём сетку из майонеза.
4. Затем выкладываем мелко нарезанные яйца, солим и перчим по вкусу. Создаём сетку из майонеза.
5. Помидоры крошим небольшими кубиками. Повторно формируем решетку из майонеза.
6. Верхний слой салата посыпать тертым сыром и декорировать свежей травяной зеленью.

Приятного аппетита!