Ингредиенты:
- Филе рыбы светлых сортов, например минтай или хек.
- 1-2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 4 отварных яйца
- Майонез
- 150 г твердого сыра
Способ приготовления:
- В смазанную форму уложить слоями филе минтая (или любой другой рыбы), приправить солью и перцем.
- Сверху разместить жареный лук и шампиньоны. Грибам немного соли и черный перец. Затем слой отваренных яиц, нарезанных как угодно: кружочками или кубиками.
- Покройте поверхность майонезом, равномерно распределив его сеточкой, обильно посыпьте сыром и выпекайте в духовом шкафу 20 минут.