Ингредиенты:
- Филе минтая, хека или другой белой рыбы
- 1-2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 4 отварных яйца
- Майонез
- 150 г твердого сыра
Способ приготовления:
- В смазанную форму выложить слоями филе минтая (или любой другой рыбы), посолить, поперчить.
- Сверху выложить обжаренные лук и шампиньоны. Грибы тоже слегка посолить и добавить черный перчик. Следующий слой — отварные яйца, порезанные произвольно, кружочками или кубиками.
- Сверху сделать сеточку из майонеза, обильно посыпать сыром и запечь в духовке 20 мин.