Салат из картофеля и квашеной капусты на постный стол
Ингредиенты: Квашеная капуста – 250 г Вареный картофель (теплый) – 400 г Вареная морковь (теплая) – 300 г Зеленый горошек (консервированный) – 250 г Лук – 1 шт. (100 г) Подсолнечное масло – 3-4 ст. л. Укроп – несколько веточек Соль, перец – по вкусу Приготовление салата: Морковь и картофель нарезаем кубиками, когда они горячие. […]
Ингредиенты:
- Квашеная капуста – 250 г
- Вареный картофель (теплый) – 400 г
- Вареная морковь (теплая) – 300 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 250 г
- Лук – 1 шт. (100 г)
- Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
- Укроп – несколько веточек
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление салата:
- Морковь и картофель нарезаем кубиками, когда они горячие.
- Приправляют овощи солью и перцем, добавляют подсолнечное масло и дают им остыть.
- Измельчаем зелень и лук и смешиваем все ингредиенты.
Приятного аппетита!
