В зависимости от вкуса и доступных продуктов можно заменить овощи на другие продукты по желанию.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Грибы — 250 г
- Сладкий перец — 2 шт.
- Рис — 1 ст.
- Растительное масло
- Специи и зелень — по желанию
Приготовление:
- На растительном масле обжарьте овощи, нарезанные соломкой.
- Рис необходимо промыть, затем добавить к подготовленным овощам, налить небольшое количество воды и тушить на слабом огне до полной готовности.
- Приготовленный рис выкладывают в тарелку и дополняют зеленью.
Приятного аппетита!