Салат с лососем: вкусный и полезный вариант
Ингредиенты: Лосось – 180 г Апельсин – 2 шт. Авокадо – 1 шт. Микс салат – 200 г Красный лук – 45 г Соль – 2 г Перец – 1 г Оливковое масло – 5 г Приготовление салата: Подготовь авокадо: удали косточку и нарежь плод тонкими пластинами. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения, […]
Ингредиенты:
- Лосось – 180 г
- Апельсин – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Микс салат – 200 г
- Красный лук – 45 г
- Соль – 2 г
- Перец – 1 г
- Оливковое масло – 5 г
Приготовление салата:
- Подготовь авокадо: удали косточку и нарежь плод тонкими пластинами.
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения, затем добавьте апельсиновый сок и опустите лосось для варки на 6-7 минут.
- Для приготовления соуса необходимо смешать чайную ложку горчицы, черный перец, соль, оливковое масло и сок апельсина. Затем взбейте получившуюся смесь.
- На блюдо выложи листья салата, поверх них аккуратно разложи слайсы авокадо. Полей салат приготовленным соусом и слегка перемешай ингредиенты.
- Добавьте сверху сегменты апельсина и полукольца красного лука. Затем снимите кожицу с лосося, разомните его руками и добавьте в салат. Вот и все, салат готов!
