Здравствуйте! Скоро Хэллоуин, хотя этот праздник и не отмечается у нас, это прекрасный повод порадовать друзей и близких аппетитными, несложными в приготовлении и необычными пирожными в виде ведьминых пальчиков!
Ингредиенты:
- Масло – 180 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 280 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Миндаль – 50 г
- Краситель красный
Приготовление:
- Масло, муку, сахар, яйцо, соль и разрыхлитель соединяем, чтобы получилась однородная масса. Затем тесто помещаем в холодильник на один час.
- Начнем создавать «пальцы». Сформируйте из теста палочки, длина которых соответствует толщине пальца. Затем придайте им форму фаланг, сделав небольшие углубления.
- Вставляем миндаль под ноготь и ножом формируем полоски, имитирующие сгибы пальцев.
- Печенье выпекают в духовке, предварительно разогретой до 180-200 градусов, около 20 минут. Продолжительность выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей духовки и размера печенья».
- Затем даем волю воображению и используем что-нибудь красное, чтобы имитировать кровь, окрашивая наши пальцы. Для этого отлично подойдет красный пищевой краситель. Если же красителя нет под рукой, его можно легко заменить красным вареньем, джемом или повидлом.
Печенье готово!