Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
- Шпинат — 100 г
- Гречневые хлопья — 60 г
Приготовление омлета:
- В миску кладем раздавленные яйца, добавляем соль, перец и перемешиваем венчиком.
- Перед приготовлением шпинат следует промыть и обжаривать на умеренном огне до мягкости.
- Заливаем приготовленную смесь, закрываем сковороду крышкой и жарим омлет несколько минут до полного застывания.
В общей сложности получается около 35 граммов белка, 25 граммов жира и 45 граммов углеводов.