Четыре отличных способа приготовить ягодный молочный напиток

В сезон созревания малины не забудьте использовать её для приготовления вкусных напитков. Сегодня мы предлагаем вам несколько рецептов молочных коктейлей с малиной. Этот полезный и ароматный напиток придется по вкусу как взрослым, так и детям. При этом для его создания можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду.

Молочный коктейль с малиной

Существует большое разнообразие рецептов молочных напитков. Их готовят как на основе замороженных сливок, так и без них; добавляют не только малину, но и другие фрукты или, например, банан. Часто в состав входят шоколадные ингредиенты или какао-порошок. Основой может служить кефир или обычное молоко. Ниже приведены несколько наиболее востребованных и аппетитных вариантов.

Коктейль из молока и малины

Это наиболее лаконичный вариант приготовления, требующий всего трех компонентов: молока, ягод и сахара. Для его создания можно применять как свежие, так и замороженные плоды.

Ингредиенты

• Ягоды малины — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Сахар — по вкусу

Приготовление

1. Ягоды тщательно моем и помещаем в чашу блендера.
2. Добавляйте сахар в соответствии с вашими предпочтениями. Для лучшего растворения в холодном молоке рекомендуется использовать сахарную пудру.
3. Наливаем туда же молоко.
4. Смешивайте напиток около двух минут до появления воздушной пены.
5. Наливаем в бокалы смесь молока и клубники.

Молочный коктейль с мороженым и малиной

Этот напиток содержит мороженое и представляет собой десертный коктейль. Согласно рецептуре, малину пропускают через сито для удаления косточек; это создает насыщенный и приятный на вкус продукт.

Ингредиенты

• Ягоды малины — 1 стакан
• Молоко 2,5 % жирности — 400 мл
• Мороженое пломбир или сливочное — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.

Приготовление

1. В холодном молоке смешать промытые ягоды малины. С помощью блендера измельчить смесь в течение двух минут.
2. Полученную молочно-ягодную массу необходимо процедить через сито, чтобы измельчить ягоды. Это позволит удалить мелкие косточки, содержащиеся в малине.
3. Отфильтрованную массу следует вылить обратно в чашу блендера. Затем добавьте сахар и мороженое.
4. Взбить еще раз блендером 2 минуты.
5. Готовый напиток следует переливать в бокалы или стаканы. Для декора можно использовать свежие ягоды или листья мяты. Рекомендуется подавать его с трубочкой.

Приятного аппетита!

Шоколадно-малиновый молочный коктейль в блендере

Ингредиенты

• Малина — 200 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Молоко — 350-400 мл
• Шоколадное мороженое — 100 г

Приготовление

1. Ягоды малины необходимо промыть и дать им обсохнуть. Затем поместите их в емкость блендера.
2. Можно добавить к ягодам сахар или сахарную пудру.
3. Налить молоко в чашу блендера.
4. Ягоды смешивают с молоком и взбивают в течение минуты.
5. В чашу блендера поместите шоколадное мороженое. Снова взбейте, используя режим максимальной скорости, в течение двух минут.

Чтобы избежать попадания косточек малины в готовый коктейль, после смешивания молока с ягодами рекомендуется процедить полученную смесь через сито.

Приятного аппетита!

Бананово-малиновый молочный напиток

Видеорецепт бананово-малинового молочного коктейля. Комбинация банана и малины весьма необычна. Малина придает аромат и цвет, а банан – насыщенность и мягкость. В результате получается очень вкусный напиток! Ознакомьтесь с видеорецептом приготовления.