Ингредиенты:
- Печень (говяжья или куриная) — 350 г
- Луковица (крупная) — 1 шт.
- Макароны (крупные) — 400 г
Приготовление блюда:
- Печень отваривают до полной готовности, примерно в течение часа. Затем измельчают с помощью мясорубки или блендера.
- Лук необходимо нарезать и обжарить до появления золотистого оттенка. К обжаренному луку добавить печень. По вкусу посолить и поперчить. В случае, если блюдо покажется суховатым, можно добавить немного воды, оставшейся после варки макарон.
- Отварите макароны до состояния готовности. Затем выложите их к печени и тщательно перемешайте.
Вкусный и быстрый ужин уже готов. Приятного аппетита!