Ингредиенты:
- Печень (говяжья или куриная) — 350 г
- Луковица (крупная) — 1 шт.
- Макароны (крупные) — 400 г
Приготовление блюда:
- Отвариваем печень до готовности (около 1 часа). Измельчаем в мясорубке или блендером.
- Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку печень. По вкусу посолить и поперчить. Если будет суховато, можно добавить немного воды от макарон.
- Макароны отварить до готовности. Выложить к печени и хорошо перемешать.
Вкусный и быстрый ужин готов. Приятного аппетита!