Это блюдо, выполненное в стиле лазаньи, станет прекрасным вариантом для ужина тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты:
- Кабачок — 1.5 кг
- Творог — 600 г
- Яйца — 3 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Куриное филе — 500 г
- Тертый сыр — 50 г
- Чеснок
Приготовление запеканки:
- В миске венчиком соединяют творог, яйца и чеснок.
- Кабачок очищаем и нарезаем пластинками.
- Куриное филе измельчаем ножом.
- Сначала в форму для выпечки выкладываем кабачки, затем укладываем кружочки помидоров. Этот слой приправляют солью и перцем, после чего добавляют курицу.
- Творожно-яичная масса будет нанесена последним слоем.
- Для завершения всего цикла потребуется еще два повторения, после чего верхний слой будет посыпан тертым сыром.
- Приготовление запеканки из кабачков занимает около часа, при этом температура в духовке должна быть 180 градусов.
В одной порции содержится около 220 грамм белка и 40 грамм жиров.