Ингредиенты:
- 1-2 шт. тонкого лаваша
- 300-400 г фарша с луком и специями
Приготовление:
- Разрежьте лаваш на маленькие квадраты. На одну половинку каждого квадрата намажьте тонким слоем фарша (около столовой ложки). Другой половинкой прикройте. Слегка прижмите руками.
- Обжариваем на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до появления румяной корочки, используя небольшое количество масла.
- Затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Приятного аппетита!