Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Яйцо — 4 шт.
- Вафли — 1 пачка
- Лук — 1 шт.
- Зелень — по желанию
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Нарежьте мелко лук и зелень. Добавьте к фаршу, посыпьте солью, перцем и одним яйцом. Хорошо перемешайте всё.
- Затем намажьте одну сторону вафли фаршем и накройте другой вафлей.
- Посолите три яйца, обмакните в них вафли с фаршем и обжарьте на среднем огне на малом количестве растительного масла около трёх минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!