Ингредиенты:
- 1-2 шт. тонкого лаваша
- 300-400 г фарша с луком и специями
Приготовление:
- Раскройте лаваш на маленькие квадраты. На одну часть нанесите тонкий слой фарша (около столовой ложки). Другой частью закройте. Легко прижмите руками.
- Обжарить на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, не используя много масла.
- Затем укладываем на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
Приятного аппетита!