Филе курицы с нежной начинкой

Ищете рецепт для особого случая? Ознакомьтесь с нашим новым предложением!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 4 шт.
• Помидоры — 250 г
• Оливковое масло — 60 г
• Соль, пряности — по вкусу
• Базилик — 1 пучок
• Моцарелла — 250 г
• Спаржа — 600 г

Приготовление:

1. Продольно надрежьте филе.
2. При желании можно смазать оливковым маслом и добавить специи.
3. Разложите помидоры, ломтики моцареллы и листья базилика.
4. При необходимости зафиксируйте грудки шпажками.
5. Запекайте при 180 °C около 30 минут.
6. Отварите спаржу в кипящей, посоленной воде как гарнир.
7. Обдайте ледяной водой и обсушите.
8. Подавайте с куриным филе.