Ингредиенты:
- Куриная грудка – 3 шт.
- Бекон – 12-15 полосок
- Сыр твердый – 100 г
- Горчица – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
- Духовку разогреть до 220-240 градусов.
- В грудке ножом сделать кармашек.
- Смешать горчицу, мед, соль и перец и замариновать грудку на 15-20 минут.
- Сыр разделить на 3 брусочка и поместить в кармашек грудки.
- Бекон 4-5 полосок (в зависимости от размера грудки) разложить на столе и завернуть в него одну грудку. Так же поступить с остальными грудками.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, поместить грудки в беконе в форму и накрыть фольгой. Выпекать 12-15 минут в таком виде.
- Затем фольгу развернуть и выпекать ещё минут 15 до румяного верха, смазывая рулетики выделившимся соком.
Куриная грудка с сыром в беконе готова. Быстро, вкусно и в горячем и в холодном виде!