Креветки в кляре

От Nina

Ингредиенты:

  • 1 кг сырых креветок
  • 150 г муки
  • 100 мл холодной воды (лучше минералки)
  • 1 яйцо
  • используйте 1 столовую ложку соевого соуса, которую при необходимости можно заменить небольшим количеством соли)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2-3 зубчика чеснока