Ингредиенты:
- 1 б. рыбных консервов в масле
- 0,5 ст. отварного риса
- 3-4 сырые картофелины
- 1 луковица
- 2 яйца
- Соль, черный перец
- Укроп
Способ приготовления:
- Картофель почистить и натереть на средней терке. Луковицу очень мелко порезать, с рыбных консервов слить жидкость и размять их вилкой. Укроп мелко порезать.
- Смешать все ингредиенты, добавить 2 сырых яйца, посолить, поперчить.
- Сформировать котлеты. Обжаривать их на сковороде с двух сторон.