Лето в нашей семье — дачный период. Каждые выходные мы готовим различные блюда на мангале. Это одно из них.
Ингредиенты:
- Картошка
- Укроп, соль, чеснок
- Растительное масло
- Сало солёное
Приготовление:
- Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь.
- Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить).
- Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и насадить на шампур.
- Печь до готовности.
Подробнее смотрите на видео ниже.