В летние месяцы дача становится центром нашей семейной жизни. По выходным мы неизменно готовим разнообразные угощения на гриле. Вот одно из них.
Ингредиенты:
- Картошка
- Укроп, соль, чеснок
- Растительное масло
- Сало солёное
Приготовление:
- Картофель небольшого или среднего размера следует замариновать в масле с укропом, чесноком и солью и оставить на сутки.
- Солёное сало следует нарезать небольшими кусочками, предварительно отделив шкурку).
- Для приготовления на мангале картофель следует разрезать пополам и нанизать на шампур.
- Печь до готовности.
Подробнее смотрите на видео ниже.