В нашей семье очень любят это простое постное блюдо, предлагаю и вам его приготовить.
Ингредиенты:
- Дрожжи — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Теплая вода — 250 мл
- Мука — 2 ст.
- Приправа (грибная) — 1,5 ст. л.
- Луковица — 1 небольшая
- Чеснок — 3 зубка
- Картофель (среднего размера) — 4-5 шт.
Приготовление:
- Смешайте дрожжи с теплой водой, добавьте сахар и дайте постоять двадцать минут (при использовании сухих дрожжей, следуйте инструкции).
- Тёртом на мелкой терке картофелем, луком и чесноком обогатить дрожжи.
- В смесь ввести два стакана муки.
- Готовить около часа и жарить на сковороде, как обычные блины.
Вкусное постное блюдо получилось. Приятного аппетита!