Планирование новогодних покупок: что приобрести сейчас – полезные подсказки и варианты

Я уже не первый год делаю запасы новогодних продуктов еще летом. Подумала поделиться своим опытом в статье – возможно, кому-то это окажется полезным. Предложу перечень товаров с длительным сроком хранения и напитков, которые можно приобретать за несколько месяцев до торжества. Такой подход позволяет существенно сократить расходы!

Что же приобрести заранее к Новому году?

Преимущество заблаговременных закупок заключается не только в экономии средств, но и во сбережении времени. В преддверии новогодних каникул обычно возникает ажиотаж: необходимо приобрести подарки для всех близких, елку, декорации, пиротехнику, составить внушительный список продуктов и напитков. Не стоит забывать о себе – посещение салона красоты и прочие заботы добавляют суеты. В голове крутится мысль об огромных суммах денег, которые предстоит потратить на все это великолепие. Однако можно встречать праздник в спокойном темпе, заранее подготовив большую часть необходимого. Именно так поступают разумные люди! На самом деле, многие товары и не только, можно закупать в течение всего года – например, консервы, которые могут храниться продолжительное время. Но давайте разберем все по порядку.

Консервы

Закатанные продукты обладают высокой степенью сохранности, поэтому их можно приобретать уже в летние месяцы. Это позволит сэкономить средства, поскольку непосредственно перед новогодними праздниками цены обычно возрастают. Кроме того, магазинам приходится выставлять на продажу товары с истекающим сроком годности из-за резкого увеличения спроса. При выборе консервов важно обращать внимание на дату производства и срок пригодности, чтобы приобрести свежий продукт.

Какие продукты в жестяных банках доступны для приобретения? Если вы намереваетесь готовить салат «Мимоза»закуски, заранее позаботьтесь о наличии сайры в масле. Для тех, кто предпочитает оливки, целесообразно приобрести банку черных и зеленых плодов. Не забудьте про горошек – он необходим! Независимо от того, приготовите ли вы Оливье, Винегрет или используете его для декорации блюд, он окажется полезным. Если планируете салаты с консервированной кукурузойприготовить заливное

то и этот ингредиент следует приобрести. Также можно купить мясные паштеты – они пригодятся для создания разнообразных закусок. Можно взять баночку маринованных грибов, а лучше даже две. Грибы с зеленым луком в растительном масле будут радовать вас и ваших гостей за праздничным столом. Если вы планируете подавать бутерброды со шпротами, то не будет лишним иметь под рукой баночку качественных шпрот. Данные консервированные продукты обладают длительным сроком хранения.

Что касается красной икры, ее также возможно приобрести заблаговременно, однако оптимальным временем для этого будет октябрь или ноябрь. Обязательно храните продукт в прохладном месте. Приобретение непосредственно перед праздничными днями нежелательно из-за вероятного повышения стоимости.

Если вы не практикуете заготовку собственных солений и маринадов на зиму, таких как огурцы, томаты или лечо, лучше приобрести их заранее. Во время похода в магазин советуем взять баночку консервированных помидоров – они наверняка пригодятся. Огурцов стоит запастись несколькими банками: одну с маринованными и другую с солеными. Они понадобятся как для салата, так и для винегрета; к тому же просто собрать тарелку из различных маринадов будет весьма кстати. Если планируете готовить мясные блюда с подливкой, заранее приобретите небольшую баночку томатной пасты. Как показывает практика, перед праздниками продукты быстро заканчиваются, а у вас всегда найдется банка из запасов. Также стоит взять лечо с болгарским перцем – зимой перец очень дорог, и добавление его к мясу вместе с лечо придаст блюду восхитительный аромат.

Из консервов еще можно купить:

• Консервированные ананасы
• Консервированные персики
• Консервированную фасоль (для салатов и винегрета)

Напитки

Заранее определитесь с выбором напитков для праздничного стола. В течение года постепенно приобретайте шампанское, вино или коньяк – то, что вы запланировали. Это поможет избежать значительных расходов непосредственно перед торжеством, поскольку основные и более дорогие позиции уже будут закуплены. Если предпочитаете сладкие газированные напитки или соки в упаковках, их также можно приобрести заранее. В супермаркетах нередко продаются компоты во многолитровых банках; если вы не делаете их сами, то готовый вариант будет вполне приемлемым.

Не забудьте прикупить качественный чай и кофе.

Бакалея

В продуктовом магазине доступен широкий ассортимент круп. К примеру, рис может быть использован как гарнир. Также стоит приобрести фасоль, если она планируется в качестве компонента праздничных блюд. Растительное масло – необходимый ингредиент с длительным сроком хранения при соблюдении условий: хранить его следует вдали от света. Можно позволить себе флакон качественного оливкового масла, хотя перед новогодними торжествами на это может не хватить средств. Обязательно приобретите сахар; он понадобится для сладких десертов и выпечки к Новому году. Желатин пригодится при создании холодца, заливного блюда и желеобразных сладостей. Не забудьте про крахмал и муку.

Соусы

Соусы тоже целесообразно приобрести заранее: несколько упаковок майонеза, кетчуп, бутылка соевого соуса – все это будет использовано в процессе создания праздничных блюд. Осенью можно запастись горчицей и хреном на банке; они отлично подойдут к мясным позициям меню и закускам, а также к холодцам.

Сладости

Заранее можно приобрести крекеры для приготовления разнообразных закусок, чипсы или шоколад. Черный шоколад имеет длительный срок хранения. Шоколадные конфеты с начинками портятся быстрее, поэтому их лучше покупать ближе к праздникам. Это же правило касается и других сладостей. Рекомендуется сделать закупки заранее, поскольку перед новогодними торжествами цена на шоколад обычно возрастает из-за повышенного спроса. В ноябре или начале декабря можно приобрести мороженое и поместить его в морозильную камеру – если вы планируете подавать десерт на его основе.

Таким образом, это примерный перечень продуктов, которые стоит купить заранее к Новому году. Осматривайтесь внимательно при посещении супермаркета, изучайте ассортимент полок; наверняка вас ждет множество дополнительных товаров, которые могут пригодиться для приготовления новогодних блюд и которые можно приобрести заблаговременно. Я перечислила лишь наиболее важные продукты, в то время как сейчас полки магазинов изобилуют разнообразными деликатесами, которыми вы сможете порадовать себя в праздничную ночь.

Советы

1. 1. Заранее спланируйте примерное праздничное угощение. Это существенно упростит определение необходимого перечня продуктов и компонентов для закупки.
2. Такая планировка и метод приобретения провизии в течение всего года позволит вам существенно сэкономить средства непосредственно перед торжеством, поскольку большая часть необходимых ингредиентов уже будет заготовлена. Благодаря этому вы сможете выделить больше средств на подарки и приятные моменты, а не на консервы.
3. В течение года можно не спеша приобрести изящную новогоднюю скатерть, салфетки, а также праздничную посуду.

Я надеюсь, что мой опыт поможет вам встретить Новый год с самым щедрым и аппетитным застольем, которое будет изобиловать разнообразными блюдами! Направьте сохраненные средства на пышную елку, новогодний декор, подарки родным и близким.

Счастливого нового года!