Легкие закуски при диете
Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Йогурт (без вкуса) — 100 г Вкусная и свежая зелень (укроп, петрушка) – по одному пучку каждого вида. Лавровый лист — 1 листик Розмарин (сушеный) — по вкусу Чеснок (сушеный) — по вкусу Соль и перец — по вкусу Приготовление закуски: Поставим кастрюлю с водой на огонь, тщательно промоем грибы. […]
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 400 г
- Йогурт (без вкуса) — 100 г
- Вкусная и свежая зелень (укроп, петрушка) – по одному пучку каждого вида.
- Лавровый лист — 1 листик
- Розмарин (сушеный) — по вкусу
- Чеснок (сушеный) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление закуски:
- Поставим кастрюлю с водой на огонь, тщательно промоем грибы.
- После закипания воды кладем лавровый лист, соль и розмарин.
- Опускаем грибы в кипящий бульон и варим их от десяти до пятнадцати минут.
- Нарезаем зелень мелкими кусочками, смешиваем с йогуртом, добавив молотый перец и чеснок.
В результате получается около 30 граммов протеина, 6 граммов жира и 5 граммов углеводов – это эквивалентно примерно 154 килокалориям. Общий вес блюда составляет 470 грамм; в каждой стограммовой порции содержится 6 граммов белка, 1 грамм жиров и 1 грамм углеводов, что соответствует приблизительно 32 калории.
