Рулетики из лаваша с копчёной колбасой и морковью по-корейски

Данное блюдо, отличающееся насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом, способно порадовать как вас лично, так и ваших приглашенных. Если вы предпочтете использовать не копченую колбасу, а полукопченый вариант, то текстура рулета станет более деликатной. Вместо плавленного сыра можно применить обычный твердый сорт.

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 лист
• Колбаса копченая – 200 г
• Морковь по-корейски – 200 г
• Плавленый сыр – 150 г
• Майонез – 50 г

Приготовление рулета:

1. Для приготовления рулета сначала сделаем начинку. Сыр натрем мелкой теркой или размятем вилкой. Колбасу нарежем мелкими кубиками. Если нужно, измельчим корейскую морковь. Все составляющие смешаем в глубокой миске с майонезом и хорошенько перемешаем – начинка готова.
2. Разложите лист лаваша на гладкой чистой поверхности, равномерно распределите по нему начинку и сверните плотным рулетом. Поместите рулет в пакет или оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
3. Разрежем готовую рулет на порции и поставим на блюдо.

Для получения более детальной инструкции по приготовлению этого блюда, пожалуйста, просмотрите видеоролик. Наслаждайтесь вкусной едой!