Салат «Красотка»: фасоль и красная рыба

Ингредиенты:

• Фасоль белая (консервированная) — 1 банка
• Красная рыба (соленая) — 250 г
• Яйца (вареные) — 3 шт.
• Майонез — 80 г
• Лук зеленый — 1 пучок
• Соль — по вкусу

Приготовление салата:

1. Зеленый лук нарезают мелким ножом.
2. Яйца, сваренные вкрутую, и рыбу нарезают кубиками.
3. Для удобства майонез перекладывают в кулинарный мешок.
4. На плоское блюдо выкладываем фасоль, формируя круг. Диаметр блюда, которое я использую, составляет 26 сантиметров.
5. На поверхность фасоли выкладываем узор из майонеза. Затем посыпаем измельченным зеленым луком.
6. Далее выкладываем слой из нарезанных яиц, посыпаем солью и делаем майонезную сетку.
7. Красную рыбу выкладывают последним слоем.
8. На рыбный слой майонез распределяют, сверху посыпают нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!