Экономичный рецепт салата с тунцом

Этот салат станет отличным решением в ситуациях, когда возникает желание перекусить чем-нибудь легким. Он готовится очень просто и не требует значительных затрат – основа его составляют рыбные консервы. Добавление маринованного лука привносит приятную кислинку, а листовой салат обеспечивает легкость и сочность.

Ингредиенты

Как приготовить салат с рыбными консервами

Чтобы создать этот салат, необходимо предварительно отварить картофель вместе с яйцами.

Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, добавляем соль и поливаем столовой ложкой уксуса (с содержанием кислоты 9%). Перемешиваем полученную смесь и оставляем ее настаиваться примерно на четверть часа.

После варки картофель и яйца остужаем, снимаем с них скорлупу и нарезаем небольшими кубиками.

Рыбные продукты в растительном масле (используйте любые предпочитаемые варианты или те, что имеются) извлекаем из банки, удаляем масло и разминаем рыбу вилкой.

Листовой салат следует тщательно промыть под проточной водой и промокнуть листья полотенцем. Нарезаем зелень достаточно широкими фрагментами.

Объединяем все компоненты в одной емкости, добавляем майонезный соус и аккуратно перемешиваем салатную массу.

При необходимости можно добавить соль по вкусу. Однако следует помнить о том, что консервированные продукты и майонез уже содержат достаточное количество соли, а при подготовке лука также использовалась засолка.

Такой салат лучше сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!