Мороженое с шоколадом без добавок

Лучший десерт для малышей. Не пропустите возможность насладиться им.

Ингредиенты (на 6 порций по 100 грамм):

• Сгущенное молоко — 300 мл
• Сметана или сливки (жирные) — 300 мл
• Черный шоколад — 100 г

Приготовление мороженого:

1. На водяной бане, периодически помешивая, растопите кусочки черного шоколада. Налейте по 2-3 столовые ложки растопленного черного шоколада в бумажные стаканчики и распределите его по стенкам каждого стакана. Поставьте стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут.
2. Взбивайте холодные сливки до густой пены, затем добавляйте сгущенное молоко и смешивайте до получения однородного состава.
3. Поставьте стаканчики со сливками с застывшим шоколадом в морозилку на десять минут.
4. Погрузите деревянные палочки в каждые стаканчики с мороженым и вновь поместите их в морозилку на пять часов.

Приятного аппетита!