Овсяные хрустики

Их также можно употреблять в качестве мюсли. Залитые утром молоком с добавлением фруктов или изюма, они станут отличным и полезным завтраком.

Дети с удовольствием едят эту вкусняшку вместо других сладостей, так что попробуйте обязательно.

Ингредиенты:

• 150 г овсяных хлопьев
• добавьте 3-4 столовые ложки сахара, при желании можно использовать коричневый сахар)
• 3 ст.л. сливочного масла
• Корица, ванилин, орехи по желанию

Как приготовить овсяные хрустики:

1. На противень положить пергаментную бумагу, сверху выложить горкой овсяные хлопья, по желанию — измельчённые орехи. Добавить корицу и ванилин, всё тщательно перемешать.
2. Масло с сахаром нужно растопить на медленном огне. Затем сразу же вылить на овсяную крупу и хорошо перемешать.
3. Если вам покажется, что текстура получилась недостаточно нежной или хлопья не полностью покрыты маслом, растопите дополнительно немного масла с сахаром и вмешайте в основную массу.
4. Выпекайте в духовке при температуре 160-170 градусов Цельсия в течение 15-30 минут. Во время запекания рекомендуется перемешивать смесь один или два раза.
5. Определяем готовность по сухим и золотистым хлопьям, но лучше не пересушить.