Пицца с мясным фаршем и солеными огурцами
Тесто: 250 мл теплой воды 0,5 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей Щепотка соли 2,5 ст.л. растительного масла Мука – сколько возьмет тесто Начинка: Томатный соус Фарш Соленые огурцы Помидоры Сыр Орегано, базилик Приготовление: Приготовьте тесто. Оставьте его на 40 минут для подъема в теплом месте. При необходимости его можно поместить в холодильник. Раскладываем тесто, […]
Тесто:
- 250 мл теплой воды
- 0,5 ст.л. сахара
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- Щепотка соли
- 2,5 ст.л. растительного масла
- Мука – сколько возьмет тесто
Начинка:
- Томатный соус
- Фарш
- Соленые огурцы
- Помидоры
- Сыр
- Орегано, базилик
Приготовление:
- Приготовьте тесто. Оставьте его на 40 минут для подъема в теплом месте. При необходимости его можно поместить в холодильник.
- Раскладываем тесто, стараясь добиться толщины около 5 мм, так как в процессе выпечки оно слегка увеличится в объеме.
- Наносим томатным соусом или кетчупом. Далее выкладываем ровным слоем сырой фарш, соленые огурцы и помидоры.
- Добавьте сушеный или свежий базилик, орегано. Обильно посыпьте тертым сыром и поместите в духовку на 10-15 минут.
- Для придания блюду дополнительного вкуса можно добавить мелко нарезанный красный лук или лук-порей, а также оливки.
