Приготовьте салат из кальмаров и пекинской капусты
Недавно мне посчастливилось попробовать салат с кальмаром в гостях. Он оказался таким свежим, легким и вкусным, что я попросила хозяйку поделиться рецептом. Вот этот рецепт… Ингредиенты: Капуста пекинская — 150 г Кальмар — 200 г Огурец — 100 г Яйца — 3 шт. Соль — по вкусу Майонез — 100 г Помидор — 100 г […]
Недавно мне посчастливилось попробовать салат с кальмаром в гостях. Он оказался таким свежим, легким и вкусным, что я попросила хозяйку поделиться рецептом. Вот этот рецепт…
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 150 г
- Кальмар — 200 г
- Огурец — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — по вкусу
- Майонез — 100 г
- Помидор — 100 г
Приготовление салата:
- Пекинскую капусту измельчить и поместить в глубокую салатницу.
- Кальмары следует отварить в слегка подсоленной воде не более трёх минут.
- Кальмары остудить и нарезать соломкой.
- Огурец и сваренные яйца также порежьте на длинные полоски.
- Для придания вкуса рекомендуется добавить соль и небольшое количество майонеза в качестве заправки.
- Полученную массу следует поместить на листья салата, а сверху украсить мелко порубленным свежим помидором.
