Экспресс-пицца на сковороде

Ингредиенты для теста:

• Сметана — 4 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 9 ст. л.

Приготовление пиццы:

1. Диаметр моей сковороды составляет 21 сантиметр. Я бы предпочла сковороду большего размера, но не меньшего.
2. Поставьте сковороду на плиту, чтобы она немного нагрелась, достаточно на несколько минут. После этого слегка смажьте ее маслом.
3. Все компоненты соединяют и тщательно перемешивают, чтобы добиться однородной массы. В результате получается консистенция, напоминающая густую сметану.
4. Тесто выкладывается на сковороду, а поверх него распределяется любая начинка – например, колбаса, грибы, яйца, оливки или помидоры.).
5. Равномерно распределяем майонез, а сверху обильно посыпаем сыром.
6. Пиццу следует сразу же накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 15-20 минут.

Приятного аппетита!