Помидоры, приготовленные по-маринованному

Ингредиенты:

• Помидоры – 5 шт.
• Укроп – 1 пучок

Для маринада:

• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Черный молотый перец – ½ ч. л.
• Уксус 9% – 1 ч. л.
• Масло оливковое – 3 ст. л.
• Чеснок – 4 зубчика

Приготовление:

1. Помидоры следует нарезать кольцами толщиной около одного сантиметра, после чего немедленно выложить на сервировочное блюдо.
2. Перейдем к приготовлению маринада: в емкости соедините соль, сахар, горчицу, черный молотый перец, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
3. Затем каждый помидор необходимо полить полученным маринадом и поместить тарелку с заготовками в холодильную камеру на тридцать минут.
4. Готовые помидоры через полчаса украшают свежим укропом и подают к столу.

Подробную инструкцию по приготовлению можно посмотреть на видео. Приятного аппетита!