Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 1-2 молодых кабачка
- 400 г любого фарша
- 3 яйца
- 4 ст.л. майонеза
- 100 г твердого сыра
Способ приготовления:
- Лук и чеснок нужно нарезать некрупными кусочками и слегка обжарить. Затем добавить кабачок, нарезанный кубиками среднего размера. Приправить солью и перцем и немного обжарить все вместе.
- Небольшими порциями добавляйте фарш к овощам, тщательно перемешивая.
- Яйца с майонезом слегка взбейте, добавьте соль. В полученную смесь добавьте немного тертого сыра и вылейте на овощи с мясом. Поверх присыпьте оставшейся частью сыра.
- Приготовление в мультиварке осуществляется в режиме «выпечка» в течение 30 минут. Также эту запеканку можно приготовить в духовке.
Приятного аппетита!