Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 1 ст.
- Сливки 20% — 1 ст.
- Сыр — 200 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте картофель ломтиками, положите в кастрюлю, залейте молоком и сливками. Проварите 10 минут.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить половину картофеля, посыпать половиной тертого сыра. Сверху распределить вторую половину картофеля, вылить весь соус из кастрюли в форму и посыпать сверху оставшимся сыром.
- Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!