Закуска из кабачков с сыром

Ингредиенты:

  • 2 молодых кабачка
  • 100 г твердого сыра
  • Горсть грецких орехов
  • Майонез, чеснок

Способ приготовления:

  1. Нарезать молодые кабачки кружками = 1 см, обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Посолить.
  2. На каждый кружок положить по 1 ч.л. майонеза, перемешанного с измельченным чесноком. Сверху добавить тертый сыр. Украсить грецким орехом.

Именно из-за сыра и ореха эта обычная закуска становится пикантной и очень хорошо смотрится на праздничном столе.


Источник