Ингредиенты:
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи — 25 г
- Молоко — 250 мл
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло — 50 мл + для жарки
- Мука — 500 г
Приготовление пончиков:
- Разотрите сахар с дрожжами до полного растворения.
- Всыпьте муку, добавьте тёплое молоко, соль и растительное масло.
- Вымесите тесто и дайте ему подняться в тепле в течение часа.
- Затем раскатайте круг толщиной 0,5-0,7 см.
- Поставьте стакан на пончики и оставьте на 10-15 минут.
- В разогретом масле на сковороде обжарьте пончики с каждой стороны по две минуты.