Ингредиенты:
- 4 яйца
- 250 гр. сахара
- 180 граммов сливочного масла или маргарина, размягченного до комнатной температуры.
- 100 мл растительного масла
- 150 мл молока
- 1 пакетик ванилина
- 400 гр. муки
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 500 грамм винограда без косточек (подойдут ароматные сорта).
Приготовление пирога:
- Взбить до белого цвета яйца с сахаром, добавить молоко, масло и разрыхлитель. Постепенно добавить муку. Тесто получается как густая сметана.
- В тесто аккуратно перемешать виноград и выложить в подготовленную форму.
- Печь 45-60 минут при 180° С.
Приятного аппетита!