Творожная пасха с кедровыми орехами

Ингредиенты:

• Рассыпчатый творог 9% — 700 г
• Сливочное масло (комнатной температуры) — 80-100 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 80-100 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Кедровые орехи — 75 г
• Сливки 33% — 200-300 мл
• Цедра лимона — для украшения

Приготовление пасхи:

1. Протираем творог через сито.
2. Добавляем все остальные ингредиенты.
3. Тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем массу в форму, застеленную влажной марлей.
5. Накрываем свободными концами марли.
6. Охлаждаем 10-12 часов под грузом.
7. Перед подачей украшаем пасху цедрой.