Эти торты готовят просто и быстро, но всегда получаются вкусными и красиво выглядят на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Печенье (темное) – 800 г
- Творог – 500 г
- Сметана – 200-250 г
- Сахарная пудра – 6 ст. л.
- Ванилин – 1 щепотка
- Загуститель для сметаны – 1 пакетик (8 г)
- Шоколад – 90 г
Приготовление торта:
- Взбиваем творог блендером, при необходимости добавляя сметану, если начинка сухая. Затем смешиваем с сахарной пудрой.
- Творожную массу распределяем по каждому печенюшке и укладываем их вертикально в разъемную форму.
- Взбейте сметану с сахарной пудрой до состояния однородности, добавьте загуститель и ванилин.
- Верх пирога смазываем сметановым кремом, оставив часть крема для боковин пирога.
- Отправляем торт в холодильник на ночь.
- Обмазываем тортик бока и украшаем его шоколадом.
Приятного аппетита!