Ингредиенты:
- 70 г сливочного масла
- 200 г печенья песочного
- 2 банана
- 3-4 киви
- 500 мл обычного йогурта
- 100 г сахара
- 4 ч.л. желатина в гранулах
- 0, 5 ст. воды
Для украшения:
- 2 киви или банан
- Один пакетик желе с вкусом киви или банана.
Приготовление:
- Измельчить печенье блендером. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
- Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить песочную массу. Поставить в холод на тридцать минут.
- Желатин залеем водой и оставим набухать.
- Очистить киви и нарезать кубиками. Соединить киви и сахар.
- Поставьте кастрюлю с киви и сахаром на огонь и варите 3-5 минут до тех пор, пока киви не пустят сок. Охладите.
- Погреть желатин до кипения, но не кипятить. Процедить и добавить в йогурт, хорошенько всё перемешав.
- Смешать киви, сахар и йогурт.
- Выложить на корж колечки банана, залить всё кремом из йогурта и поставить застывать в холодильнике желательно на ночь.
- Утром занямся украшением. Порежем киви колечками. Приготовим желе по рецепту на упаковке.
- Выложить кружки киви на торт, сверху залить желе и поставить в холод до застывания.
- Можно украсить бананами и залить банановым желе.
- Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить бумагу.