Томатный суп с фасолью

Ингредиенты:

  • Грудинка (любые копчености или колбаса) — 250 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Консервированная фасоль — 400 г
  • Томатный сок — 1,5 л

Приготовление супа:

  • Грудинку нарезаем.
  • В кастрюлю добавляем немного растительного масла, выкладываем грудинку, добавляем чеснок и обжариваем несколько минут.
  • Добавляем фасоль и томатный сок. Солим, перчим, добавляем специи. После закипания варим 10 минут на слабом огне.
  • Готовый суп подаем с сухариками. Также, по желанию, можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!


Источник