Ингредиенты:
- Картофель (очищенный) – 1 кг
- Соль – 1 ч. л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Сушенный чеснок – 1 ч. л.
- Копченая паприка – 1 ч. л.
- Сыр (у меня моцарелла) – 120 г
Приготовление:
- Для приготовления данного блюда рекомендуется использовать крупный картофель. Его следует разрезать на дольки, залить кипящей водой, посолить по вкусу, добавить лавровый лист и отварить в течение 10-12 минут.
- Вылейте воду, положите копченую паприку, сушеный чеснок, чёрный перец по вкусу и всё тщательно размешайте.
- Потереть сыр на мелкой терке, обмакнуть в нём картошку и разложить по пергаменту.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока картофель не станет мягким внутри.