Приготовим вкусный, сытный, сочный салат из свежей капусты с сыром, огурцом и консервированным зеленым горошком. Соус на основе майонеза добавит этому салату особую чарующую нотку. Салат готовится быстро и отлично подойдет для ежедневного меню. Готовьте, пробуйте и оставляйте свои отзывы о рецепте в комментариях.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр
- Огурец свежий 200 гр
- Горошек зеленый консервированный 200 гр
- Сыр твердых сортов 100 гр
- Лук зелёный 2-3 пера
- Заправка
- Укроп 5 гр
- Майонез 2 ст.л
- Сметана 20% 2 ст.л
- Соус соевый 1 ч.л
- Чеснок свежий 1 зубчик
- Соль по вкусу
Рецепты салата из капусты, сыра и консервированного горошка.
-
Тонкими ломтиками капуста попадает в большую миску.
-
Нарезанные соломкой огурцы кладем к капусте.
-
Тёртый на крупной терке сыр добавляем к овощам в салатник.
-
Из горошка слейте жидкость и добавьте в салат.
-
В салат добавляют мелко нарезанный зеленый лук.
-
В отдельной тарелке смешиваем майонез и сметану. К ним добавляем измельченную зелень укропа и чеснок, пропущенный через пресс. Вводим соевый соус и тщательно перемешиваем.
-
Заправкой, получившейся в процессе приготовления, заправляем салат и тщательно перемешиваем. Пробуем готовый салат на вкус и, если необходимо, добавляем соль.
-
Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!