Вкусный и пикантный салат из свеклы с копченым сыром готовится легко и подходит как для домашнего стола, так и для праздников.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Сыр колбасный копченый 100 гр
- Чернослив 75 гр
- Чеснок свежий 2 зубчика
- Грецкий орех 30 гр
- Сметана 20% 3-4 ст.л
- Соль по вкусу
Рецепт салата со свеклой и копченым сыром.
Вяленые черносливы залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут. После этого воду слейте, а чернослив просушите бумажными полотенцами. Нарежьте чернослив тонкими ломтиками.
Отварной свеклу трем на корейской терке.
Колбасный копчёный сыр нарезают тонкими полосками.
Орехи для начинки рубим мелкими кусочками.
В глубокую тарелку выкладываются все готовые продукты, туда же добавляется натертый на мелкой терке свежий чеснок.
Посолите салат, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Свекольный салат с копчёным сыром готов. Употребляйте с удовольствием!