Ингредиенты:
- Спагетти – 500 г
- Куриное филе – 750 г
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 20 г
- Сыр твердый – 100 г
- Сливки – 200 мл
- Соль – 1 ч. л.
- Итальянские травы – 1,5 ст. л.
- Вода – 300 мл
Приготовление:
- Необходимо предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
- Для растопки сливочного масла используйте водяную баню или микроволновую печь.
- Растопленное масло переливаем в форму, предназначенную для приготовления блюда. Затем добавляем спагетти и перемешиваем, чтобы они были равномерно покрыты маслом.
- Куриное филе нарезают на кусочки произвольной формы и выкладывают поверх спагетти.
- Для приготовления заливки яйца, соль и сушеные итальянские травы взбиваются венчиком. Затем добавляются сливки и вода, после чего все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
- Заливка добавляется к спагетти с курицей. Форму накрывают фольгой и помещают в разогретую духовку на 50 минут.
- Сыр натираем на мелкой терке, вынимаем блюдо из духовки, посыпаем им сверху и возвращаем в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!