Для приготовления вкусного, нежного и легкого салата этот рецепт подойдет идеально. Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками готовится быстро, просто и не требует варки ингредиентов. Затраты времени на приготовление составят всего 15 минут.
Ингредиенты
Рецепт салата с крабовыми палочками «Улитка».
Салат украшает особым вкусом комбинация из яичных блинов.
В яйца всыпаем соль и крахмал. Хорошо подходит кукурузный, но можно взять и картофельный. Всё перемешиваем до кремообразной консистенции.
На сковороде надо обжарить блины. Жарьте на маленьком огне с одной стороны. Дождитесь, когда верх станет нелипким.
Снимаем блин с поверхности сковороды и плотно сворачиваем в трубочку.
Из четырёх маленьких яиц готовят три блины, которые сворачивают в рулеты. Позволим яичным рулетикам остыть и приступим к остальным ингредиентам.
Крабовые палочки режутся кружочками, но не слишком тонкими.
Зеленый лук мелко шинкуем.
Свежие огурчики нарезаем кубиком.
Блинчики из яиц, остывшие, разрезаем кружочками.
В глубокой миске соединяем все составляющие салата и заправляем его майонезом.
Добавьте соль по вкусу, перец по желанию.
Нежно перемешав, готово блюдо — салат с крабовыми палочками. Можно подать к столу.