В период обильного урожая овощей готовим различные салаты. Попробуем приготовить вкусный салат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами — подходящий как для ежедневного меню, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Помидор – 2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 100 г
- Вареная колбаса – 300 г
- Зелень укропа и петрушки
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Майонез – для заправки
Приготовление салата:
- Яйца отварить и охладить.
- Овощи, яйца, сыр и колбасу нарезают соломкой или кубиками, чеснок натирают на мелкой терке.
- Ингредиенты перемешиваем в миске, солим, перчим и заправляем майонезом. Зелень и сыр оставляем для украшения салата.
- Готовое блюдо выкладываем в салатник, декорируем сыром и зеленью.
Процесс приготовления рассмотрен более детально на видео. Приятного аппетита!