Для салата с креветками понадобится:
- 300 г креветок (мелких коктейльных)
- 0,5 б. консервированных ананасов
- Листья пекинской капусты или салата.
- 12 шт. крабовых палочек
- Лучше использовать сметану, салат получится более нежным и легким, хотя майонез тоже подойдет.
- Гранат
Приготовление:
- Отвари креветки в подсоленной воде два минуты, затем охладите. По желанию нарежьте ананас маленькими кубиками.
- Разрубите капусту и салат руками, крабовые палочки — кубиками.
- Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.
- Поместите на блюдо и посыпьте зернами граната.
Готов очень вкусный салат с креветками. Приятного аппетита!