Салат «Лисичка»

От Lybov

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 1 шт.
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Корейская моркова — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — для заправки
  • Зелень — для украшения

Приготовление салата:

  1. Филе отваривают в подсоленной воде, после чего нарезают кубиками (или разделывают руками на волокна).
  2. Огурцы нарезаем соломкой, а сыр натираем на крупшей терке.
  3. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь.
  4. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!