Этот легкий салат из яиц и помидоров станет прекрасным дополнением к вашему столу в любой день или при unexpected визитах гостей.
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца;
- 3 небольших свежих помидора;
- 1 луковица;
- 3 столовые ложки сметаны;
- пучок укропа;
- Добавьте соль, чёрный молотый перец и сушёный чеснок по желанию.
Приготовление:
Томаты и отваренные до состояния твёрдости яйца нарежьте большими кусками.
Укроп и лук нарежьте мелкими кусочками. Лук можно ошпарить кипятком для уменьшения горечи.
Взбейте все составляющие в большой емкости.
Сухарики и гренки подходят к этому салату.
Приятного аппетита!