Этот простой и вкусный салат с яйцами и кукурузой отлично подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 4 куриных яйца;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 150 г твёрдого сыра;
- 4 столовые ложки майонеза.
Приготовление:
Пока яйца варятся, посыпьте сыр на средней терке и слейте воду из банки с кукурузой.
Нарежьте яйца кубиками и смешайте с остальными ингредиентами. При необходимости прибавьте майонез или другую заправку по вкусу.
Яичный салат с кукурузой получится интереснее, если вместо сыра добавить консервированный тунец в собственном соку и солёные огурцы. Рыбу следует размять вилкой, а огурцы — натереть на крупной терке.