Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Укроп — 10 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр — 100 г
- Соль — по вкусу
Приготовление рулета:
- Хорошо взбейте яйца с щепоткой соли (на сильных оборотах примерно пять минут). Противень выстелите бумагой и смажьте маслом. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте 10 минут. Дайте остыть омлету.
- Нарезать зелень и измельчить чеснок, смешать с майонезом. Крабовые палочки нарезать, а сыр натереть на крупной терке.
- Остывший омлет смазать майонезом с зеленью и чесноком. Сверху выложить крабовые палочки и сыр. Скрутить рулет и дать ему немного постоять в холодильнике. Затем нарезать на порции.